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05.01.2012

Il paradiso dei golosi

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Se ne parla già da mesi, ma adesso finalmente si conoscono le date e la …

Se ne parla già da mesi, ma adesso finalmente si conoscono le date e la location, e soprattutto si possono acquistare i biglietti. Stiamo parlando del Milano Food & Wine Festival, il primo grande evento enogastronomico del 2012.

 

Voluto da Helmuth Köcher, presidente e fondatore del Merano WineFestival, dal 4 al 6 febbraio prossimi – in contemporanea con Identità Golose – l’evento porterà nella ex Fiera di Milano il più grande temporary restaurant del mondo.

 

Ad animare i suoi 1.400 metri quadrati, 100 fra i migliori vignaioli italiani e 20 tra i migliori chef del mondo.

 

Naturalmente, non mancheranno i banchi per la degustazione delle etichette, senza contare le due cucine nelle quali si alterneranno gli chef scelti da Paolo Marchi, fondatore e curatore di Identità Golose, per la preparazione in diretta di piatti d’autore che il pubblico potrà gustare appena pronti.

 

Per avere tutti gli ultimi aggiornamenti sul programma e sugli ospiti, tenete d’occhio il Twitter e la pagina Facebook dell’evento.

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