25.07.2016 | Food & leisure

ウィーンのメルティング・スポット「ナッシュマーケット」

ウィーンの街中の川沿いに1.5km続くナッシュマーケットは、1500年代に誕生した有名な市場です。もとは木箱に並べられた瓶入りの牛乳を販売していました。この木箱に使われる木材のドイツ語「アッシュ」から、最初はアッシュマーケットを呼ばれていました。     現在市の中心部に位置するこのマーケットには、世界中から集まる新鮮なフルーツや野菜、エ...

22.07.2016 | Food & leisure

タイの屋台料理

『田んぼに米が実り、川に魚がいたらそれで幸せ』とは昔のことわざです。タイの料理はこの言葉にぴったり当てはまります。この国の景色や文化が大変多様であることに似て、その食文化も多岐に渡っています。     タイ料理は味わい豊かで洗練され、スパイスが効いていてとにかく辛いことは世界中で知られています。チリ、香辛料、レモンジュース、レ...

21.07.2016 | Food & leisure

絶景にある神社めぐり

元の隅稲成神社  裏参道出口に立つ123基の赤い鳥居が海岸沿いに連なる、日本でもっとも美しい神社のひとつで山口県にあります。白狐のお告げにより、昭和30年に島根県津和野町太鼓谷稲成から分霊されて建てられました。  大鳥居の上には賽銭箱が設置されていて、投げた賽銭が入れば願いが叶うとされています。そして近くにある「竜宮の潮吹」は、打ち寄...