The Nordic Cookbook

Questo importante volume offre un viaggio sensoriale nella cucina e nella tradizione dei paesi nordici, attraverso l'occhio e l'esperienza di un grande protagonista contemporaneo. Più di 700 ricette raccontate e fotografate dallo chef di fama internazionale Magnus Nilsson, raccolte durante i suoi viaggi lungo Danimarca, Isole Faroe, Finlandia, Groenlandia, Islanda, Norvegia e Svezia.

Pagine: 768 – Lingua: inglese