Non c'è nulla di più instagrammato del cibo. È colorato, alla portata di tutti, risveglia piaceri condivisi.
Senza arrivare all'assurdità del 2018, quando la foto più “cuorata” dell'anno fu un uovo nemmeno cucinato (56 milioni di like), il cibo è sempre in cima ai trend social. C'è chi ci ha costruito una carriera e chi, più modestamente, cerca qualche consenso con ricette della nonna più o meno rivisitate. Tra il cibo, c'è un sottoinsieme che spopola: le torte. Tra queste, ci sono quattro reginette indiscusse. Il loro segreto? Il sapore, ma soprattutto il colore.
Cream tart
Non serve assaggiarla per capire perché è super-fotografabile. Gioca tutto sull'estetica, questo dolce a base di pasta sfoglia e mascarpone. Per la decorazione libero spazio alla fantasia con frutta, meringhe, fiori eduli, macarons e pupazzetti di zucchero: insomma, il trionfo del kitsch. Che sui social attira sempre like.