Fra le tappe più significative ci sono il Pukaha Mount Bruce National Wildlife Centre sulla strada per Wairarapa, dove si può vedere l’unico uccello kiwi bianco in cattività del mondo, e la crociera panoramica sullo stretto di Cook attraverso le colline dei Marlborough Sounds.
Se invece avete poco tempo a disposizione, prendetevi almeno un giorno per andare a Waiheke Island, l’isola del vino, a 35 minuti di traghetto da Auckland, dove ci sono oltre venti cantine. Per i fan del Pinot Noir, la destinazione perfetta è Central Otago, dove crescono i migliori vitigni di Borgogna, con oltre 80 cantine e una gastronomia rinomatissima. Anche qui sono disponibili diversi tour, ma dovendo scegliere una cantina fra tutte consigliamo la Maori Point Vineyard, dove le degustazioni sono guidate dagli stessi produttori.
Author : The Slowear Journal