ニュージーランド産のワインは、60年代後半から世界最高のソーヴィニヨン・ブランとして知られるようになりました。グルメ評論家に、ニュージーランド産のソーヴィニヨン・ブランをグラス1杯飲むことは「初体験に等しい」とまで言わせたほどです。
ニュージーランドが誇るワインは、有名なソーヴィニヨン・ブランだけではありません。この国では15の地域に葡萄畑が広がり、グルメツアーには最適です。特にクラシックなデスティネーションとして知られているのは、クラシック・ニュージーランド・ワイン・トレイルで、5日間の行程でぶどう品種シラーの栽培で知られるホークス・ベイや、ピノ種を栽培するマーティンボロー、そしてソーヴィニヨンの地マリルボローをめぐります。
この地域では国産ワインの80%を生産しています。その他にもアール・デコの建築様式で有名なナピアーや、気候に恵まれた小さいけれどグルメの町として知られるブレンハイムなど文化的にも興味深いエリアがあります。