フランス南部に位置するプロヴァンス地方は、地中海文化の発祥地の1つです。その影響は多様であり、その歴史の中に印された、多くの社会文化的側面を通して目にすることができます。セザンヌ、ヴァン・ゴッホ、マティス、ピカソなどがこの地に魅了されたのは偶然ではありません。またアレクサンドル・デュマなどの偉大な作家も同様に、この場所からインスピレーションを得てきました。しかし、プロヴァンスは単に文化的な観点から語られるべきではありません。この本の中で紹介される、素晴らしい自然の風景と美味しく洗練された料理は、忘れられない旅へとあなたを誘う事でしょう。
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